زرشک پفکی :
دانه های این زرشک درشت و پف کرده است. و از لحاظ کیفیتی، کیفیت بالاتری نسبت به زرشک دانه اناری دارد.
لیست قیمت روز زعفران 27 اردیبهشت 1403
در زمان طبخ غذا، این زرشک خیلی بهتر خودش رو نشون میده و جذابیت بیشتری برای آشپز و مراسمات دارد.
زرشک پفکی شرایط ویژه ای برای تولید دارد برای همین زرشک پفکی کیفیت بالاتری خواهد داشت.
زرشک دانه اناری:
دانه های این زرشک حالت له شدگی دارد و در کل نحوه تولید هر کدام از زرشک ها با هم دیگر تفاوت دارند. این زرشک قیمت پایینتری نسبت به زرشک پفکی دارد.
در زمان برداشت زرشک، ابتدا زرشک دانه اناری وارد بازار میشود و بعد از دو تا ۳ ماه، تالارها شروع به فراوری زرشک پفکی میکنند و بعد آن را وارد بازار میکنند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.