هر کیلو گل زعفران چند مثقال زعفران می دهد

قیمت هر کیلو گل زعفران چقدر است؟ از هر کیلو گل زعفران چند مثقال زعفران بدست می آید؟ از کجا و چه زمانی میتوان گل زعفران را خریداری نمود؟ شرایط تهیه زعفران از گل زعفران چگونه است؟ هر کیلو گل زعفران چند مثقال زعفران می دهد؟

فصل پاییز زمان برداشت گل زعفران میباشد. در استان خراسان جنوبی آبان‌ ماه فصل برداشت زعفران است. در تابستان پیاز زعفران هیچ گونه فعالیتی نداشته و دوره استراحت زعفران می باشد. با اولین آبیاری پاییزه پیاز زعفران از خواب بیدار شده و دوره رشد خود را آغاز می‌ کند.

با جوانه زدن پیاز ها و ظاهر شدن برگ ها کم کم گل‌ های زعفران پدیدار می‌ شوند. عمر گل زعفران ۲ تا ۳ روز بوده و اگر به موقع از مزارع برداشت نشود از بین می‌ روند. چنانچه گلهای زعفران مدت زیادی در معرض هوای گرم، باد و نور خورشید قرار بگیرند، از عطر و بوی زعفران کاسته شده و از کیفیت طعم و رنگ زعفران کم خواهد شد.

بنابراین زمان برداشت گل زعفران مهم است. برداشت گل زعفران در استان خراسان جنوبی صبح زود قبل از طلوع آفتاب و توسط دست انجام میشود. پس از چیدن گل زعفران از مزارع، جداسازی کلاله ها از سایر اجزای صورت می گیرد. محل جداسازی گل زعفران باید بهداشتی بوده و افراد متخصص با تجربه این کار را انجام دهند.

نحوه تولید انواع زعفران (شامل زعفران دسته، پوشال ،نگین و … ) برای بسیاری از مردم جالب است نحوه جداسازی کلاله های قرمز رنگ از قسمت سفید یا ساقه زعفران سبب تولید انواع زعفران می شود که برای توضیحات بیشتر می توانید به سایت فروشگاه زعفران ممتاز قائنات مراجعه فرمایید.

در واقع پس از شکافتن گل زعفران، کلاله قرمز رنگ که سه شاخه می باشد از سایر قسمت‌ ها جدا می‌ شود. بسته به کیفیت گل زعفران از هر کیلو گل زعفران تقریبا ۱۲ تا ۱۳ گرم یا 3 مثقال زعفران به دست می آید. هر چقدر کلاله های زعفران درشت تر و ضخیم تر باشند وزن بیشتری داشته، بنابراین از هر کیلو گل زعفران مقدار بیشتری زعفران به دست خواهد آمد.

تحقیقات انجام شده نشان داده است منطقه قائنات به دلیل دارا بودن شرایط مساعد اقلیمی و جغرافیایی بسیار مساعد پرورش زعفران بوده و به همین علت زعفران منطقه قائنات مرغوبترین زعفران دنیا شناخته شده است.

بنابراین از هر کیلو گل زعفران برداشت شده از منطقه قائنات ممکن است ۱۳ تا 16 گرم زعفران هم نهایتاً تولید شود. پس از جداسازی و فرآوری زعفران اقدام به خشک کردن زعفران می‌ نمایند.

یکنواختی و میزان درجه حرارتی که برای خشک کردن زعفران استفاده می شود و مدت زمان خشک کردن زعفران، تاثیر بسزایی در کیفیت زعفران دارد.

فروشگاه زعفران ممتاز قائنات در منطقه قائنات خراسان جنوبی واقع بوده و سال‌ ها در زمینه کاشت زعفران فعالیت داشته است.

چیدن صبح هنگام گل زعفران، جدا سازی و فرآوری رشته های زعفران توسط افراد متخصص و با تجربه، استفاده از اصول استاندارد و پیشرفته جهت خشک کردن زعفران سبب شده کیفیت زعفران در طی مراحل برداشت و فرآوری حفظ شده و محصول نهایی که توسط فروشگاه عرضه میشود دارای بالاترین درجه کیفیت باشد.

یک مثقال زعفران قائنات که در فروشگاه زعفران ممتاز قائنات عرضه میشود، دارای ظاهری بسیار زیبا، کلاله های درشت و خوش رنگ و دارای عطر بی نظیر می باشد.

قدرت رنگ دهی زعفران بسته بندی شده در فروشگاه بسیار بالا بوده و با قیمت بسیار مناسب نیز عرضه می شود.

جهت کسب اطلاعات بیشتر در مورد زعفران می توانید به سایت فروشگاه زعفران ممتاز قائنات مراجعه فرمایید.

مدیر فروش زعفران قائنات

مصطفی قربانی

برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره روی دکمه‌های زیر کلیک کنید.

فرم مشاوره

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *