تفاوت قیمت زعفران سرگل و نگین

آنچه در این مقاله می خوانید...

اختلاف قیمت فروش زعفران در بازار:مشخصات ظاهری زعفران نگین چیست؟ویژگی ظاهری زعفران سرگل چیست؟ 

تفاوت قیمت زعفران سرگل و نگین چند هزار تومان است؟ علت تفاوت قیمت زعفران سرگل و نگین چیست؟ بهترین زعفران کدام است؟

اختلاف قیمت فروش زعفران در بازار:

کمتر کسی است که علت اختلاف قیمت فروش زعفران در بازار برایش سوال نباشد. به عنوان مثال علت تفاوت قیمت زعفران سرگل و نگین در کیفیت زعفران است. در بین انواع زعفران، زعفران سرگل و نگین مرغوب ترین انواع زعفران هستند که چون فاقد قسمت خامه و سفیدی زعفران می باشند و زعفران تماماً قرمز یا All Red نامیده می‌شوند. البته خود زعفران سرگل و نگین به انواع درجه 1، 2 و 3 تقسیم بندی می شوند.

تفاوت زعفران سرگل درجه یک با سرگل درجه 2 در کیفیت رشته های زعفران است. به عنوان مثال زعفران سرگل درجه 2 ممکن است مقدار کمی سفیدی به همراه کلاله ها داشته باشد یا زعفران سرگل درجه 3 ممکن است کلاله های ظریف تر داشته و در بین رشته های زعفران برخی از آنها شکسته شده هم باشند.

به طور کلی زعفران درجه یک فاقد سفیدی یا خامه بوده و دارای رشته های سالم و درشت است. اگر شما قصد خرید زعفران درجه یک را داشته باشید و میخواهید بهترین زعفران را بخرید؛ بهترین زعفران زعفران نگین می‌باشد.

زعفران نگین گرچه مانند زعفران سرگل تمام قرمز است اما از نظر ظاهری، کلاله ها دارای کیفیت بسیار بالایی هستند.حتما می پرسید ویژگی ظاهری زعفران نگین چیست؟

مشخصات ظاهری زعفران نگین چیست؟

آیا می دانید مشخصات ظاهری زعفران نگین چیست؟

زعفران نگین دارای رشته های بلند و طویل است یعنی کلاله های کوتاه و شکسته شده ندارد بعلاوه ضخامت و درشتی کلاله ها نسبت به زعفران سرگل بیشتر است.

کلاله های زعفران نگین صاف و بدون فر خوردگی هستند همه این ویژگی‌ها سبب شده زعفران نگین از نظر ظاهری بسیار زیبا و چشم‌نواز بوده و مشتری پسند باشد. قدرت رنگ دهی زعفران نگین نسبت به زعفران سرگل بسیار بالاتر است.

ویژگی ظاهری زعفران سرگل چیست؟ 

برخلاف زعفران نگین که هنگامی که زعفران مرطوب است خامه از کلاله جدا می‌شود اما زعفران سرگل پس از خشک شدن زعفران پوشال و دخترپیچ به وجود می آید. و اما ویژگی ظاهری زعفران سرگل چیست؟ 

زعفران سرگل و نگین هر دو تمام قرمز هستند با این تفاوت که زعفران نگین بلافاصله هنگامی که زعفران مرطوب است خامه از کلاله جدا می‌شود اما زعفران سرگل پس از خشک شدن زعفران، اقدام به جداسازی کلاله از سفیدی می نمایند.

چون زعفران خشک است در طی فرآیند جداسازی خامه از کلاله برخی از رشته‌ها خورد و شکسته می شوند بنابراین از نظر ظاهری زعفران سرگل شکسته و خرد می باشد.

اگر می خواهید از تفاوت قیمت زعفران سرگل و نگین به صورت فله و بسته بندی شده مطلع شوید و همچنین برای خرید انواع زعفران سرگل و نگین می توانید با ما تماس بگیرید.