خرید ریشه زعفران مرغوب

منظور از ریشه زعفران کدام قسمت گل زعفران است؟ خواص ریشه زعفران چیست؟ کاربرد ریشه زعفران چیست؟ قیمت خرید ریشه زعفران چقدر است؟ مرکز خرید ریشه زعفران اصل کجاست؟ از کجا میتوان ریشه یا سفیدی زعفران را با قیمت مناسب خریداری نمود؟

به ریشه زعفران، خامه زعفران کنج یا سفیدی زعفران هم گفته می شود اما شاید برای شما هم سوال باشد که ریشه یا سفیدی زعفران کدام قسمت گل زعفران است؟

همانطور که میدانید گل زعفران از قسمت ساقه و گلبرگ تشکیل شده است. قسمت گلبرگ شامل شش گلبرگ بنفش رنگ به همراه سه پرچم زرد رنگ و کلاله سه شاخه قرمز رنگ است. کلاله سه شاخه قرمز رنگ در واقع قسمت ارزشمند زعفران است. کلاله های قرمز رنگ به علت داشتن ترکیباتی مانند کروسین، پیکروکروسین و سافرانال دارای قدرت رنگ دهی و عطر و بو می‌ باشند.

قسمت ساقه زعفران که متصل به کلاله سه شاخه می باشد؛ سفید رنگ است. پس از اینکه گل زعفران را می شکافند و از گلبرگ و پرچم جدا می‌ کنند، ۲ قسمت سفیدی و قرمزی به دست می‌ آید. قسمت سفید رنگ همان ریشه زعفران است و قسمت قرمز رنگ، کلاله زعفران می باشد.

اگر کلاله های سه شاخه از قسمت ساقه جدا شوند به قسمت سفیدی که باقی می‌ ماند کنج، خامه، سفیدی یا ریشه زعفران می‌ گویند. خامه زعفران به علت اینکه از خواص زعفران برخوردار است و همچنین عطر و بوی زعفران را دارد، در مصارف خوراکی دارویی صنعتی کاربرد دارد.

بسته به کاربرد ریشه زعفران، افراد اقدام به خرید ریشه زعفران می‌ کنند. با خرید ریشه زعفران می‌ توان از ریشه زعفران به عنوان ادویه در انواع غذاها، تزیین شیرینی ها، طعم دادن به دسرها و… استفاده کرد.

فروشگاه زعفران ممتاز قائنات تولید کننده و عرضه کننده انواع زعفران اصل قائنات به سراسر کشور می باشد.

در طی مراحل تولید انواع زعفران قسمت سفیدی یا ریشه زعفران پس از جدا شدن از کلاله های زعفران به صورت گرمی یا مثقال بسته‌ بندی شده و به فروش می رسد.

ریشه زعفران که در فروشگاه ما عرضه میشود به علت اینکه از زعفران با درجه کیفیت بالا تهیه شده و بلافاصله پس از جدا شدن از قسمت قرمز رنگ زعفران طبق اصول بهداشتی فرآوری و بسته‌ بندی می‌ شود؛ از کیفیت بسیار خوبی برخوردار است.

قیمت ریشه زعفران نسبت به قیمت زعفران بسیار ارزان می باشد. برای خرید ریشه یا خامه زعفران می توانید با واحد فروش ما تماس بگیرید.

مدیر فروش زعفران قائنات

مصطفی قربانی

برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره روی دکمه‌های زیر کلیک کنید.

فرم مشاوره

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *