آیا قصد خرید زعفران اعلا برای رستوران خود رادارید؟ قیمت فروش زعفران به صورت گرمی به کیلویی چقدر است؟ بهترین زعفران ویژه رستوران ها کدام است؟
زعفران ادویه ای گرانبهاست که دارای خواص بیشماری میباشد. ترکیبات کاروتنوئیدی موجود در زعفران عامل عطر و طعم بی نظیر زعفران می باشد.
زعفران دارای عناصر روی، منگنز، آهن، ویتامین B6، اسید فولیک و… می باشد. وجود چنین ترکیباتی سبب شده زعفران به عنوان گل سلامتی شناخته شود. از زعفران در درمان بسیاری از بیماری ها از جمله درمان سرطان نیز استفاده شده است.
کاربرد زعفران:
همانطور که گفتیم زعفران خواص بیشماری دارد که سبب شده استفاده از آن به طور وسیعی افزایش یابد. با شناخت خواص زعفران در بسیاری از صنایع غذایی، دارویی، بهداشتی و صنعتی از آن استفاده شده است.
زعفران به عنوان عطر و طعم دهنده انواع غذاها، دسرها و شیرینی ها استفاده می شود. در تهیه بسیاری از داروها نیز از زعفران استفاده شده است. شما می توانید متناسب با حرفه خود انواع زعفران را خریداری کنید.
به عنوان مثال اگر قصد صادرات زعفران را دارید می توانید اقدام به خرید زعفران نگین صادراتی یا زعفران سرگل صادراتی نمایید. اگر صاحب رستوران و هتل هستید می توانید زعفران مناسب برای مصارف غذایی را با قیمت ارزانتر خریداری کنید. در ادامه خواهیم گفت که بهترین زعفران ویژه رستوران ها کدام است.
انواع زعفران:
زعفران از نظر میزان سفیدی که به همراه کلاله های قرمز رنگ وجود دارد به انواع مختلفی تقسیم بندی می شود. انواع زعفران به ترتیب افزایش میزان سفیدی همراه کلاله ها عبارتند از:
- زعفران نگین
- زعفران سرگل
- زعفران پوشال
- زعفران دسته
زعفران نگین، زعفرانی تمام قرمز و دارای کلاله های درشت و طویل می باشد. زعفران دسته؛ پایه ای ترین نوع زعفران است و تمام قسمت سفیدی زعفران را به همراه دارد. برای آشنایی کامل با انواع زعفران می توانید به مقالات ارائه شده در سایت مراجعه کنید.
بهترین زعفران ویژه رستورانها:
طعم و رنگ زعفران مربوط به قسمت قرمز رنگ یا کلاله زعفران است. بنابراین هرچقدر نوع زعفرانی که انتخاب می کنید، خامه یا سفیدی کمتری داشته باشد، قدرت رنگ دهی بالاتری خواهد داشت.
بنابراین زعفران نگین و سرگل بالا ترین قدرت رنگ دهی را دارا می باشند. مسأله این است که قیمت زعفران به ویژه برای مصارف غذایی اهمیت ویژه ای دارد. به عبارت دیگر رستوران داران میخواهند علی رغم نهایت استفاده از رنگ و طعم زعفران؛ بابت خرید زعفران قیمت کمتری هم بپردازند.
برای خرید زعفران با کیفیت با قیمت ارزان؛ پیشنهاد ما به شما استفاده از زعفران سرگل درجه ۳، زعفران پوشال، زعفران نرمه و پودر شده میباشد.
تمامی انواع این زعفران ها از زعفران ۱۰۰ درصد اصل و خالص قائنات تهیه شده و عطر و طعم واقعی زعفران را دارند. فقط به خاطر اینکه از نظر ظاهری کلاله ها شکسته شده و خرد شده هستند، قیمت زعفران ارزان تر میباشد.
خرید زعفران به قیمت تولید:
فروشگاه زعفران ممتاز قائنات تولید کننده انواع زعفران می باشد. در طی مراحل تولید انواع زعفران برخی از رشتههای زعفران خرد و شکسته میشود و چون زیبایی ظاهری خوبی ندارند از محصول اصلی جدا میشوند و به عنوان زعفران نرمه و پودر شده به فروش میرسند.
انواع زعفران نرمه و پودر شده از زعفران نگین و سرگل به دست می آید. بنابراین برای مصارف غذایی بسیار مناسب و مقرون به صرفه می باشند. قیمت زعفران ویژه رستوران در فروشگاه ما بسیار ارزان و مناسب است.
علت آن هم این است که بعد از تولید زعفران واسطه ای بین ما و مصرف کننده وجود ندارد و بسیاری از هزینههای اضافی حذف می شوند.
جهت خرید و فروش این محصول میتوانید با ما در ارتباط باشید: | |
آقای قربانی | |
شماره موبایل: 09159641840 | |
شماره موبایل: 09156643790 | |
واتس آپ: 09159641840 | |
واتس آپ: 09156643790 | |
تلگرام: ورود به کانال تلگرام |