پرچم زرد گل زعفران را می توان یک جایگزین بسیار مناسب برای گل رنگ نامید. خواص پرچم گل زعفران بسیار بیشتر از گل رنگ است و خاصیت پرچم زرد گل زعفران بسیار نزدیک به زعفران می باشد چون از خانواده زعفران است. کاربرد پرچم زرد گل زعفران در آشپزخانه ها و رستوران ها می باشد و قیمت پرچم زعفران بسیار باصرفه تر از گل رنگ است. خرید پرچم زعفران به جای گل رنگی که در بازار فروخته می شود بسیار به صرفه است.
پرچم زرد زعفران که به تازگی در بین خریداران و فروشندگان و حتی آشپزهای رستوران ها ، هتل ها و خانم های خانه دار و حتی در ساخت دارو ها مورد استقبال شدیدی واقع شده است قیمت آن و ارزش وجودی آن نسبت به سال های گذشته بسیار بالا رفته است.این محصول جدید که قبلا هم وجود داشت ولی همانند ارزش فعلی، قبلا همه کشاورزان و کاسب های زعفران نسبت به آن بی اعتنا بوده اند ولی با توجه به اهمیتی که در این یکی دو سال پیدا کرده است کشاورزان آن را همانند ریشه های زعفران مهم می دانند و از آن استفاده و درآمدزایی می کنند.
پرچم زعفران در همه گل های زعفران سه عدد می باشد که با جدا کردن این قسمت از گل و خشک کردن آن می توان برای بسیاری از مصارف غذایی استفاده نمود.
موارد استفاده و خواص پرچم زعفران توضیح می دهیم:
بهترین جایگزین جهت خوش طعم و رنگ کردن غذاها می باشد. این محصول برای خوش طعم کردن غذاهای مجالس ، خانه، برای چاشنی ها و … می توان استفاده کرد.
پرچم زرد گل زعفران برای مصارف پزشکی و دارویی کاربرد بسزایی دارد.
زردی زعفران که همانند زردچوبه است و پودر آن دقیقا شبیه زردچوبه می باشد.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.