خرید زعفران با کیفیت

قیمت زعفران یک گرمی قائنات چقدر است؟ برای خرید زعفران با کیفیت بالا چه نکاتی را باید مد نظر داشته باشیم؟ قیمت خرید زعفران از کشاورز چقدر است؟

انواع زعفران دسته بندی انواع زعفران انواع زعفران صادراتی

آیا می خواهید بدانید در بین انواع زعفران (سرگل، نگین و…) بهترین نوع زعفران کدام است؟ زعفران درجه یک اعلا چه زعفرانی است؟ قیمت خرید زعفران با کیفیت چقدر است؟ برای پاسخ سوالات تا آخر مطلب با ما همراه باشید.

انواع زعفران:

زعفران به انواع زعفران دسته، پوشال، سرگل و نگین تقسیم‌بندی می‌شود. تقسیم بندی زعفران بر اساس درصد وجود سفیدی یا خامه زعفران است یعنی به علت تفاوت مقدار سفیدی موجود در محصول زعفران به انواع مختلف تقسیم بندی می شود.

در واقع همه انواع زعفران از گیاه زعفران به دست می آید بنابراین زعفران دسته یا نگین؛ هر دو زعفران اصل و خالص هستند اما به دلیل اینکه در طی مراحل تولید زعفران نگین، همه قسمت سفیدی زعفران از کلاله ها (قرمزی زعفران) جدا می‌شود، زعفران نگین زعفرانی تمام قرمز خواهد بود.

از طرفی چون رنگ زعفران مربوط به قسمت قرمزی زعفران است بنابراین قدرت رنگی زعفران نگین نسبت به زعفران دسته (که تمام قسمت خامه یا سفیدی را به همراه کلاله وجود دارد) بسیار بالاتر خواهد بود.

زعفران سرگل رایج‌ترین نمونه زعفران است و اغلب مشتریان این نمونه از زعفران را بیشتر می‌شناسند. در این نمونه از قسمت زردی زعفران یا ریشه آن خبری نیست و  و فقط قسمت رشته بریده زعفران یا کلاله آن به صورت جدا جدا و تمیز وجود دارد.

در مقایسه با انواع زعفران مثل سرگل، زعفران پوشال مقداری زردی به همراه دارد و درصد بیشتری از این محصول را کلاله قرمز رنگی تشکیل می‌دهد و فقط درحدود ۲ الی ۳ میلی‌متر، خامه دارد. در مقایسه با انواع زعفران ها مثل دسته این محصول بخاطر وجود داشتن کلاله، رنگ دهی بالاتری هم دارد.

از زعفران دسته به عنوان اصلی‌ترین نوعزعفران یاد می‌شود چرا که تمامی یک رشته زعفران یعنی کلاله و خامه در این محصول وجود دارند و در کنار هم آن‌ها را خشک کرده‌اند.

خرید زعفران درجه یک:

خرید زعفران درجه یک قیمت زعفران کیلویی امروز قیمت هر کیلو زعفران در سال 99

زعفران با کیفیت چه نوع زعفرانی است؟

براساس سه فاکتور اصلی زیر میتوان به کیفیت زعفران پی برد :

  • کروسین که عامل رنگ قرمز می باشد
  • پیکروکروسین که عامل طعم زعفران
  • سافرانال که عامل بوی زعفران می باشد

برای تعیین کیفیت زعفران علاوه بر رنگ و عطر و بو (که در نتیجه ی آزمایشگاهی مشخص می شود)، موارد دیگر مثل ظاهر زعفران را هم باید مد نظر داشت .انواع زعفران می تواند از نظر کیفیت به درجه های 1 ،2 و 3 تقسیم بندی شوند به عنوان مثال پوشال درجه یک، دو و سه و نگین درجه یک، دو و سه.

مشخصات زعفران درجه یک:

  • میزان سفیدی موجود در زعفران کمتر باشد
  • رشته‌های کلاله زعفران درشت تر و ضخیم تر باشند
  • قدرت رنگ دهی (کروسین) زعفران بالاتر باشد
  • عطر و بوی زعفران (سافرانال) بیشتر باشد
  • کلاله ها صاف و بدون فرخوردگی خشک شده باشند
  • رشته های شکسته شده و خرد شده در زعفران وجود نداشته باشد

قیمت زعفران گرمی:

قیمت زعفران گرمی قیمت زعفران مثقالی قیمت زعفران قائنات

با خرید زعفران از کشاورزانی که تحت نظارت میدانی هستند و زعفران انها آنالیز می شود می توانید با اطمینان خاطر زعفران اصل خریداری نمایید.

در فروشگاه زعفران ممتاز قائنات انواع زعفران با کیفیت و 100% اصل قائنات از کشاورزان بومی منطقه خریداری شده و پس از فرآوری و آنالیز کیفیت به صورت کیلویی و گرمی به بازار عرضه می‌شود. قیمت یک مثقال زعفران برحسب نوع و درجه کیفیت آن متفاوت است.

قیمت امروز زعفران برای یک گرم زعفران سرگل از 10 هزار تومان تا 12500 تومان متغیر است و قیمت هر گرم زعفران نگین و پوشال متفاوت است. برای دسترسی به قیمت لحظه ای زعفران می توانید با ما در تماس باشید.

برای کسب اطلاعات بیشتر در زمینه قیمت خرید زعفران با کیفیت می توانید با واحد فروش و تماس بگیرید.

مدیر فروش زعفران قائنات

مصطفی قربانی

برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره روی دکمه‌های زیر کلیک کنید.

فرم مشاوره

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *