برای خرید زعفران به قسمت فروشگاه مراجعه فرمایید.

بزار ببینم
مدیرفروشگاه

نویسنده: مدیرفروشگاه
خرید اینترنتی زعفران قائنات

خرید اینترنتی زعفران قائنات

قیمت خرید زعفران درجه یک چقدر است؟ قیمت یک مثقال زعفران چقدر است؟ معتبرترین مرکز برای خرید اینترنتی زعفران قائنات کجاست؟ زعفران ممتاز قائنات: زعفران دارای خاصیت غذایی و مصرف دارویی است و به دلیل کشت محدود در ایران بسیار مورد توجه است. کشت زعفران شغل اکثر مردم منطقه خراسان است و نقش ویژه‌ای در زندگی مردم شمال شرق ایران دارد. اگر بخواهیم بهترین جای ایران برای زعفران را بشناسیم، باید در بین شهرهای استان خراسان جستجو کنیم؛ چون مرغوب‌ترین نوع زعفران از ابتدا مربوط به این منطقه بوده است. این منطقه سابقه بسیار زیادی در کشت زعفران دارد و برند زعفران به نام منطقه قائنات رقم خورده است. عوامل موثر بر قیمت زعفران را می‌توان به ترتیب زیر دسته […]

هشدار مصرف بی رویه زعفران در زنان باردار

هشدار مصرف بی رویه زعفران در زنان باردار

روزانه چه مقدار زعفران را باید مصرف کرد؟ چرا مصرف بی رویه زعفران خطرناک است؟ مصرف بی رویه زعفران چه خطراتی را به همراه دارد؟ چه کسانی نباید زعفران بخورند؟ یکی از خواص و اثرات زعفران در سلامتی جنین در ماهای اول بارداری است که اگر از حد معمول بیشتر استفاده شود، در زنان باردار باعث تاثیرات نامطلوبی بر روی جنین خواهد گذاشت. مصرف بی رویه هر چیزی برای عده ای از افراد از جمله زعفران مخصوصا در زنان باردار تحت هیچ شرایطی توصیه نمی شود و این خبر هم فقط برای اطلاع شما عزیزان منتشر شده است. در دوران بارداری مادر، یعنی سه ماه اول دوران بارداری، که دوران تشکیل اندام هاست مصرف زیاد آن می تواند به جنین […]

کنه پیاز زعفران

کنه پیاز زعفران

کنه پیاز زعفران Rhizoglyphus عموماً با گیاهان پیازی ، غده ای و ساقه های زیرزمین مرتبط هستند R.robini گونه مهم این جنس است که خسارت قابل توجهی را به گیاهان پیازی وارد می کند . کنه زعفران گونه ایست همه‌ جازی و از مهمترین آفات گیاهان غده‌ای است. کنه‌ایست به طول ۰/۸-۰/۶ میلی‌متر با بدن تخم‌مرغی شکل و فربه به رنگ کدر، ولی کم‌ تحرک است. پاهای این کنه کوتاه و سخت به رنگ قهوه‌ای مایل به قرمز که تعداد زیادی مو و خار روی آنها قرار گرفته است. لاروهای تازه تفریخ‌شده از تخم به رنگ سفید شفاف با پاهای قهوه‌ای متمایل به قرمز و مانند اغلب کنه‌ها دارای ۳ جفت پا می‌باشند. لاروها پس از تغذیه کافی به رنگ […]

از مقدار مجاز مصرف زعفران اطلاعی دارید؟

از مقدار مجاز مصرف زعفران اطلاعی دارید؟

آیا از مقدار مجاز مصرف زعفران اطلاعی دارید؟ چرا نمی توان مقدار زیادی زعفران را یکباره مصرف کرد؟ مصرف زیاد زعفران چه خطراتی دارد؟ از مقدار مجاز مصرف زعفران اطلاعی دارید؟ زعفران بیشترین کاربرد خود را در فرهنگ و اقوام ایرانی بطور عمده به عنوان یک طعم دهنده در خورشت ها و تزئین کننده پلوها و زینت بخش انواع دسرها در آشپزی مورد استفاده قرار میگیرد. استفاده از زعفران به هر شکل و در هر فرآورده‌ای حداکثر تا روزی یک‌دهم گرم برای یک فرد بالغ مجاز است و بیشتر از آن باعث بروز عوارضی در بدن می شود. در مصرف‌های دارویی نیز مقدار مجاز مصرف، حداکثر ۱ گرم است. [wpb-product-slider-shortcode id=”4287″] میزان مصرف زعفران در یک ماه برای هر نفر […]

خواص درمانی و دارویی زعفران چیست

خواص درمانی و دارویی زعفران چیست

خواص درمانی و دارویی زعفران چیست؟ از جمله خواص دارویی زعفران می توان به موارد زیر به صورت کلی اشاره کرد: برای خواص درمانی و دارویی زعفران مطالب زیادی نقل شده است، مهمترین خاصیت زعفران که از گذشته های دور برای درمان آن از زعفران کمک گرفته  می شد، درمان افسردگی می باشد. به طوری که برخی از بزرگترها هنوز به خاطر دارند که گیاه زعفران را با نام «گل خنده » می شناختند. در مطالعه روش های معالجه حکیمان و طبیبان قدیم ایران در می یابیم که خواص درمانی و دارویی زعفران از جایگاه ویژه ای در درمان « ناراحتی های اعصاب و روان » برخوردار بوده است. طبق گفته یکی از متخصصین طب سنتی با یادآوری این نکته ، […]

روش های خشک کردن زعفران در کشورهای دیگر

روش های خشک کردن زعفران در کشورهای دیگر

در کشورها و مناطق مختلف، زعفران به روش های متفاوتی خشک می شود. در اینجا روش های خشک کردن زعفران در کشورهای دیگر را بازگو میکنیم: اسپانیا: در اسپانیا از الک هایی با قطر ۳۰ سانتیمتر و دارای توری ابریشمی استفاده می کنند. کلاله های تازه زعفران را در لایه ای به ضخامت ۳-۲ سانتیمتر روی توری قرار داده و سپس الک را به فاصله مناسب از منبع حرارتی قرار می دهند. با ردیف نمودن چندین الک بر روی هم و تغییر در موقعیت آنها محصول بطوردقیق و یکنواخت خشک می شود. با توجه به حفظ مناسب تر کیفیت زعفران و کوتاه شدن زمان خشک کردن در ایران نیز این شیوه در حال جایگزینی با روش سنتی می باشد. استفاده از […]

زعفران برای چه مواردی استفاده می شود؟

زعفران برای چه مواردی استفاده می شود؟

زعفران برای چه مواردی استفاده می شود؟ تا به حال از خود پرسیده اید که زعفران برای چه مواردی استفاده می شود؟ سوالی که جواب آن را در اینجا خواهید یافت. از زعفران می‌توان به شکل‌ های مختلف استفاده کرد: ۱- دم‌ کرده زعفران یا چای زعفران: نیم گرم زعفران را در یک لیتر آب جوش ریخته و به مدت نیم ساعت روی آتش بسیار ملایم بگذارید تا دم بکشد. ۲- گرد زعفران: زعفران را در شعله با دمای ۲۵ درجه سلسیوس خشک کرده و سپس آسیاب کرده و از الک خیلی ریز رد کنید تا گرد نرمی به دست آید. ۳- زیان‌ های مصرف: چون زعفران بر روی دستگاه تولید مثل اثر دارد، بنابراین زنان حامله باید از خوردن […]

استفاده از کود مرغی در مزارع زعفران

استفاده از کود مرغی در مزارع زعفران

استفاده از کود مرغی در مزارع زعفران: ﮐﻮد ﻣﺮﻏﯽ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺳﺎﯾﺮ ﮐﻮد ﻫﺎی داﻣﯽ از ﻧﻈﺮ ﻋﻨﺎﺻﺮ ﻏﺬاﯾﯽ ﻏﻨﯽ ﺗﺮ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ.ولی استفاده از این کودها باید با احتیاط و بر اساس نیاز واقعی مزرعه و با نظارت کارشناسان مجرب انجام شود.ﻣﻘﺪار نیاز زعفران به  کود دامی بطور کلی، ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ آزﻣﻮن ﺗﺠﺰﯾﻪ ﮐﻮد دامی مورد نظر و آزﻣﻮن ﺧﺎک در هر زمینی ممکن است متفاوت باشد.لذا توصیه های ذکرشده، کلی و عمومی است: ﺳﻪ ﺗﻦ ﮐﻮد ﻣﺮﻏﯽ ﺗﺎزه ﻣﻌﺎدل ۵۰ ﮐﯿﻠﻮﮔﺮم ﺳﻮﻟﻔﺎت ﭘﺘﺎﺳﯿﻢ ۱۰۰ ، ﮐﯿﻠﻮ ﮔﺮم ﺳﻮﭘﺮ ﻓﺴﻔﺎت ﺗﺮﯾﭙﻞ و ۵۰ ﺗﺎ۱۰۰  ﮐﯿﻠﻮﮔﺮم اوره است.از ﮐﻮد ﻣﺮﻏﯽ ﻣﯽ ﺗﻮان ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﺟﺎﯾﮕﺰﯾﻦ ﮐﻮد ﻫﺎی ﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ ﯾﺎ ﻣﮑﻤﻞ آﻧﻬﺎ اﺳﺘﻔﺎده ﻧﻤﻮد.از ﮐﻮدهای ﻣﺮﻏﯽ ﺗﺎزه و ﮐﻤﭙﻮﺳﺖ ﻧﺸﺪه […]

بررسی نقش گچ کشاورزی در کاهش شوری خاک مزارع زعفران

بررسی نقش گچ کشاورزی در کاهش شوری خاک مزارع زعفران

بررسی مکانیسم گچ کشاورزی در کاهش شوری خاک مزارع زعفران: گچ (Gypsum) یا همان سولفات کلسیم آبدار (CaSO4.2H2O) از جمله مواد اصلاحی ارزشمند و ارزان قیمتی است، که طی چند سال گذشته استفاده از آن بمنظور کاهش شوری خاک مزارع و باغات متداول گردیده است.گچ کشاورزی بایستی دارای خصوصیاتی باشد که با فرم های دیگر گچ متفاوت می باشد. خصوصیات بررسی مکانیسم گچ کشاورزی در کاهش شوری خاک مزارع زعفران عبارتند از : ۱- گچ کشاورزی باید فاقد شوری بوده و مقدار کربنات کلسیم (آهک) آن پایین باشد. ۲- شوری گچ کمتر از ۲ دسی زیمنس بر متر و مقدار کربنات کلسیم هم زیر ۲ درصد باشد. ۳- علاوه بر دو مورد فوق الذکر مقدار منیزیم یا نسبت کلسیم به […]

چگونه می توانم برنامه غذایی زعفران در اسفند ماه را بدانم

چگونه می توانم برنامه غذایی زعفران در اسفند ماه را بدانم

چگونه می توانم برنامه غذایی زعفران در اسفند ماه را بدانم؟ طبق مراحل زیر می توانیم برنامه غذایی زعفران در اسفند ماه را انجام دهیم: ۱-محلول پاشی میکرو عناصر همراه با جلبلگ دریایی و اسید آمینه به میزان سه کیلو در هکتار به منظور تامین عناصر میکرو مثل آهن ، روی ، منگنز جهت گل آوری بهتر و با کیفیتر که در نهایت منجر به افزایش عملکرد ۱۵ درصدی خواهد شد. ۲- استفاده از اسید هیومیک های تخصصی ویژه زعفران به میزان دو کیلو در هکتار به منظور ریشه زایی پیاز دختری و تقویت پیاز زعفران(بنه)، درشت شدن پیاز ، تنظیم PH خاک به منظور جذب بهتر عناصر ، افزایش مقاومت پیاز در برابر آفات مثل کنه و قارچ ها […]

زعفران داروی ضد افسردگی

زعفران داروی ضد افسردگی

آیا زعفران داروی ضد افسردگی است؟ زعفران چه خواصی دارد که آن را داروی ضد افسردگی نامیده اند؟ مصرف چه مقدار زعفران در روز می تواند افسردگی را بر طرف کند؟ زعفران داروی ضد افسردگی است؟ مصرف زعفران در پیشگیری از بروز افسردگی موثر است و در یک کلام می توان گفت که زعفران داروی ضد افسردگی است!! بر اساس تحقیقات زعفران دارای خواص ضد افسردگی است و این در حالی است که بر اساس تب سنتی به زعفران خواص فرح بخشی و خنده آوری نیز نسبت داده اند. بر طبق نتایج این تحقیقات استفاده از زعفران در غذا و نوشیدن حداقل یک فنجان چای زعفران برای تمدد اعصاب توصیه می شود. زعفران افزایش دهنده تمرکز حواس است و در […]

ارزش غذایی زعفران

ارزش غذایی زعفران

ارزش غذایی زعفران چیست؟ چگونه می توان ارزش غذایی زعفران را اضافه کرد؟ ارزش غذایی زعفران را بر چه اساسی می سنجند؟ ارزش غذایی زعفران ارزش غذایی زعفران با توجه به خواص بسیار زیادی که دارد قابل توجه می باشد. و در اینجا در این مبحث توضیح داده می شود: زعفران چاشنی و رنگ دهنده غذا می باشد زعفران موجب کاهش چربی و کلسترول خون می گردد. زعفران آرام بخش، اشتها آور، ضد اسپاسم، پیشگیری کننده از بیماریهای قلبی و سرطان، تقویت کننده حافظه و کاهش دهنده فشار خون است. از گیاه زعفران در بسیاری از بیماریها از جمله: درمان بیماری آسم، بیماریهای پوستی، بیماری های چشم، عفونت ادراری، یرقان، پیش انداختن قاعدگی، رفع نفخ شکم، درمان معده درد و […]

1 2 3