قیمت خرید هر گرم زعفران نرمه

قیمت خرید هر گرم زعفران نرمه چقدر است؟ خرید زعفران نرمه اصل و تضمین شده از کجا امکان پذیر است؟ زعفران نرمه اصل را چگونه تشخیص دهیم؟

زعفران نرمه چه زعفرانی است؟

همانطور که از نامش پیداست زعفران نرمه دارای کلاله های خرد و شکسته شده میباشد. زعفران نرمه می‌تواند از سایر انواع زعفران بدست آید. بنابراین در تقسیم بندی زعفران به انواع زعفران دسته، پوشال، سرگل و نگین؛ زعفران نرمه جایگاهی ندارد.

نحوه تولید زعفران نرمه:

وقتی که می‌خواهند انواع زعفران را تهیه کنند؛ پروسه های زیادی روی زعفران انجام می‌شود. جدا کردن خامه یا سفیدی از کلاله ها، جدا کردن گرده زعفران، الک کردن و… از جمله این پروسه ها می باشد. در طی انجام این مراحل برخی از رشته‌های زعفران چون خشک هستند، ممکن است شکسته شوند. با جمع آوری این رشته های شکسته شده و ریز؛ زعفران نرمه بدست می آید.

ویژگیهای زعفران نرمه:

زعفران نرمه همانطور که اشاره شد ریز و خرد شده می‌باشد. بنابراین زیبایی ظاهری چندانی ندارد. در تقسیم بندی زعفران، انواع زعفران مانند زعفران نگین و سرگل به علت درشتی و طویل بودن کلاله ها بسیار چشم نواز زیبا هستند به همین دلیل قیمت بالاتری هم دارند.

قیمت زعفران نرمه:

قیمت زعفران نرمه نسبت به دیگر انواع زعفران بسیار ارزان تر می باشد. با اینکه قیمت زعفران نرمه ارزان تر است اما همان عطر و طعم زعفران را دارد. قدرت رنگ دهی زعفران نرمه نیز خوب است گرچه زعفران نگین و سرگل قدرت رنگ دهی بسیار بالاتری دارند.

زعفران نرمه چون شکسته و خرد شده است، هنگام استفاده رنگ زعفران بسیار سریعتر ظاهر می شود. با ریختن مقدار کمی از زعفران نرمه در آب، رنگ قرمز خوشرنگی بلافاصله ایجاد خواهد شد.

کاربرد زعفران نرمه:

برای طعم دادن به انواع خورش ها دسرها و شیرینیها زعفران نرم استفاده می شود قیمت ارزان زعفران نرمه و قدرت رنگی آن سبب شده بسیاری از هتلها و رستورانها از این نوع زعفران برای مصارف خود استفاده کنند.

برای خرید زعفران نرمه اصل می توانید با ما تماس بگیرید.