تمام مطالب برچسب : آموزش مسقطی زعفرانی

مسقطی زعفرانی شیراز

مسقطی زعفرانی شیراز

مسقطی زعفرانی شیراز تهیه مسقطی زعفرانی مواد لازم برای تهیه مسقطی زعفرانی شیراز : آب 6 پیمانه گلاب 1 پیمانه شکر 3 پیمانه نشاسته گُل 1 پیمانه روغن مایع 1/3پیمانه زعفران به میزان لازم(یعنی زیااااد) جوهر لیمو 1/4قاشق چایخوری طرز تهیه مسقطی زعفرانی شیراز : ابتدا 4 پیمانه از آب +1 پیمانه گلاب + شکر + جوهر لیمو را با هم مخلوط و روی حرارت بگذارید در حدی که شکر حل شود. 2پیمانه باقی مانده از آب را با نشاسته گندم (نشاسته گُل) مخلوط کرده و کنار بگذارید تا نشاسته باز شده و در آب حل شود سپس از صافی رد کنید و به مخلوط آب و شکر و گلاب اضافه کرده و مواد را روی حرارت قرار دهید حالا […]