تمام مطالب برچسب : آموزش مسقطی زعفرانی

مسقطی زعفرانی شیراز

مسقطی زعفرانی شیراز

مسقطی زعفرانی شیراز تهیه مسقطی زعفرانی مواد لازم برای تهیه مسقطی زعفرانی شیراز : آب ۶ پیمانه گلاب ۱ پیمانه شکر ۳ پیمانه نشاسته گُل ۱ پیمانه روغن مایع ۱/۳پیمانه زعفران به میزان لازم(یعنی زیااااد) جوهر لیمو ۱/۴قاشق چایخوری طرز تهیه مسقطی زعفرانی شیراز : ابتدا ۴ پیمانه از آب +۱ پیمانه گلاب + شکر + جوهر لیمو را با هم مخلوط و روی حرارت بگذارید در حدی که شکر حل شود. ۲پیمانه باقی مانده از آب را با نشاسته گندم (نشاسته گُل) مخلوط کرده و کنار بگذارید تا نشاسته باز شده و در آب حل شود سپس از صافی رد کنید و به مخلوط آب و شکر و گلاب اضافه کرده و مواد را روی حرارت قرار دهید حالا […]