مدت زمان ماندگاری زعفران در شرایط محیطی

مدت زمان ماندگاری زعفران در شرایط محیطی

مدت زمان ماندگاری زعفران در شرایط محیطی
زعفران قابلیت ماندگاری بسیار بالایی دارد ؛ به طوری که می توان گفت این ادویه با ارزش، هرگز غیر قابل استفاده نمی شود.اگرچه کیفیت آن در نگهداری های طولانی مدت پایین می آید. مدت زمان ماندگاری زعفران در شرایط محیطی مناسب بسیار بالاست و با همان ظاهر و کیفیت روز اول می تواند باقی بماند.

نگهداری زعفران در شرایط محیطی: اگر در خانه مقدار زیادی زعفران نگهداری می‌کنید حتما آن را در ظرف شیشه‌ای دربسته در محلی خشک و تاریک قرار دهید. زعفران باید دور از نور و رطوبت باشد.
با توجه به اینکه اسانس (مواد معطر) زعفران قابل تبخیر شدن است در صورت نگهداری نامناسب، به مرور زمان اسانس آن تبخیر شده و از اثرات دارویی و طعم و مزهٔ آن کاسته می‌شود و مرغوبیت آن از دست می‌رود.

چون مواد معطر گیاه یعنی اسانس در حالت پودر شده، بسیار سریع‌تر از پودر نشده ی آن تبخیر می‌شود، بهتر است زعفران را تا موقع مصرف پودر نکنیم و یا در صورت پودر کردن در ظرف در بسته نگهداری کنیم.
به هیچ‌وجه همه زعفرانتان را پودر نکنید چون در اینصورت زودتر بو و خواص خود را از دست می‌دهد، سعی کنید در زمان استفاده این کار را انجام دهید.
نگهداری زعفران در ظرف پلاستیکی باعث از بین رفتن خواص و عطر و رنگ آن می‌شود.

جهت خرید و فروش این محصول میتوانید با ما در ارتباط باشید:
آقای قربانی
شماره تلفن زعفران قائنات شماره موبایل: 09159641840
شماره زعفران قائنات شماره موبایل: 09156643790
واتس آپ زعفران قائنات واتس آپ: 09159641840
واتس آپ زعفران قائنات واتس آپ: 09156643790
کانال تلگرام زعفران قائنات تلگرام: ورود به کانال تلگرام

اگر می‌خواهید از آخرین و محبوب‌ترین مقالات ما در ایمیل خود مطلع شوید، همین الان ایمیل خود را در کادر زیر وارد کنید

تعداد علاقه‌مندانی که تاکنون عضو خبرنامه ما شده‌اند

۳۴۷

مقاله های مرتبط :

دیدگاه خود را بیان کنید :

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.