قیمت زعفران اصل قائنات

قیمت زعفران اصل قائنات چقدر است؟ آیا قیمت زعفران قاینات با قیمت زعفران مشهد متفاوت است؟ بهترین زعفران چه زعفرانی است؟ از کجا بفهمیم زعفرانی که خریدین زعفران مرغوب و درجه یک است؟ مهم ترین و بارزترین ویژگی های زعفران اصل قائنات نسبت به سایر زعفران های ایرانی چیست؟ چگونه می توان از قیمت روز زعفران قائن اطلاع پیدا کرد؟

چرا زعفران قائنات مشهور است؟

زعفران گیاهی است که در دوران کاشت کمترین آب را می طلبد. کمی بارندگی در این منطقه جاذبه زیادی را برای کاشت این محصول فراهم نموده است.همچنین خاک منطقه قائنات نیز سرشار از مواد معدنی مورد نیاز برای رشد این گیاه با ارزش می باشد که نشان دهنده لطف ایزد منّان به مردم این منطقه کویری است.

این لطف بیکران خداوند باعث تولید زعفران با بهترین کیفیت در سطح جهان در این منطقه شده است. آیا می دانید چرا زعفران قائنات مشهور است؟

زعفران منطقه قائنات یا همان زعفران قائن به دلیل کیفیت در عطر و بوی فوق العاده، قدرت رنگ دهی بالا و رنگ روشن آن شناخت. زعفران قائنات به دلایل گفته شده باعث شده است که نسبت به دیگر زعفران های استان های دیگر مرغوبیت بیشتری داشته باشد. زعفران این منطقه از دیرباز به سراسر ایران و جهان صادر شده و زعفران ایران را به زعفران قائنات می شناسند.

کاشت و تولید زعفران:

کیفیت زعفران قائنات را می توان از بازدهی حداکثری زمین های زیر کشت این محصول در این منطقه و البته مقایسه بازدهی و کیفیت زعفران کاشته شده در بقیه نقاط جهان به خوبی متوجه شد.

شرایط اقلیمی عالی برای کاشت این محصول کم یاب و همچنین خاک این منطقه که سرشار از مواد مورد نیاز گیاه زعفران می باشد، باعث شده است که ۴۵۰۰ هکتار از اراضی منطقه قائنات به زیر کشت زعفران برود. با تولید۳۰ تن زعفران که درصد قابل توجی از زعفران تولیدی جهان را به خود اختصاص داده است، قائنات را به پایتخت طلای سرخ جهان تبدیل کرده است.

شهرستان قائنات زعفرانی اصیل دارد که نسبت به سایر زعفران های ایرانی کیفیت متفاوت و بالاتری دارد. این نوع زعفران به دلیل کروسین بسیار بالا و پر بازده که با کمترین زمان در آب حل می شود، به عنوان زعفرام مرغوب و اصیل شناخته می شود.

برای خرید زعفران اصل قائنات با قیمت مناسب و اطلاع از قیمت روز زعفران می توانید با فروشگاه زعفران ممتاز قائنات تماس بگیرید.

قیمت زعفران مشهد و قاینات:

برخی از افراد هنگام خرید زعفران تاکید دارند که زعفران مشهد یا زعفران قائنات می‌خواهند.

‌ در واقع این نامها اشاره به محل تولید زعفران دارد. در رابطه با قیمت زعفران مشهد و قیمت زعفران قائنات باید گفت آنچه تعیین‌کننده است نوع زعفران و درجه کیفیت آن است و ارتباطی به محل تولید زعفران ندارد.

به عنوان مثال قیمت زعفران نگین مشهد یا قیمت زعفران نگین قائنات با قیمت زعفران سرگل مشهد یا قیمت زعفران سرگل قائنات متفاوت است چرا که نگین یا سرگل بودن تعیین کننده قیمت خواهد بود.

تشخیص اصل و درجه یک بودن زعفران:

روش تشخیص اصل و درجه یک بودن زعفران چیست؟ برای اینکه بفهمیم زعفرانی که خریده ایم زعفران اصل و درجه یک است باید با انواع زعفران آشنایی کامل داشته باشیم. برخی به اشتباه فکر می کنند از روی قیمت زعفران می توانند به کیفیت زعفران پی ببرند. برخی ها نیز به اشتباه می خواهند قیمت زعفران درجه یک را بدانند بدون اینکه به نوع زعفران توجه داشته باشند.

به عنوان مثال قیمت زعفران درجه یک سرگل با قیمت زعفران نگین درجه یک متفاوت است. با اینکه هر دو زعفران درجه یک هستند ولی چون نوع زعفران متفاوت است قیمت ها هم متفاوت خواهد بود.

شاید بپرسید چه معیارهایی درجه یک بودن زعفران را تعیین می کند؟

در پاسخ باید گفت برای هر نوع زعفرانی معیارها متفاوت است. به عنوان مثال زعفران سرگل درجه یک زعفرانی تمام قرمز است درحالیکه زعفران پوشالی درجه یک تمام قرمز نیست و سفیدی هم دارد ولی درجه یک هم هست. برای آشنایی با انواع زعفران شما می توانید سایر مقالات سایت را مطالعه بفرمایید.

مشخصات زعفران درجه یک قائنات چیست؟

همانطور که گفتیم هر کدام از انواع زعفران ویژگی های خاص خود را دارد. نمی می‌توان تمام قرمز بودن زعفران را ملاک درجه یک بودن آن قرار داد چرا که انواعی از زعفران مانند زعفران دسته و پوشال دارای سفیدی هم هستند.

از نظر ظاهری زعفران درجه یک زعفرانی است که دارای کلاله های طویل تر، ضخیم‌تر و دارای رنگ قرمز خوش رنگ (تیره و بد رنگ نباشد) و قدرت رنگ دهی بالا می باشد.

قیمت زعفران قائنات سال 1402:

در شش ماه دوم سال 1401 شاهد افت قیمت زعفران بودیم. برخی‌ها علت این امر را افزایش عرضه زعفران به بازار بیان کردند. گرچه تولید زعفران در سال 1401 به نسبت سال های گذشته زیاد نبود اما به نسبت سال 1400 اندکی افزایش داشت.

همانطور که می دانید در سال 1400 شاهد افت 70 درصدی تولید زعفران بودیم. یکی دیگر از دلایل افت قیمت در این بازه؛ کاهش تقاضای خرید از سمت کشورهای خارجی بود. کاهش میزان صادرات در آبان ماه 1401 سبب افت قیمت زعفران در این بازه شد.

پیش بینی می شود با دور شدن از فصل برداشت زعفران و افزایش تقاضای خرید و رونق گرفتن صادرات شاهد افزایش قیمت زعفران قائنات در سال 1402 باشیم.