عوامل موثر در رشد و گلدهی زعفران چیست

عوامل موثر در رشد و گلدهی زعفران چیست

عوامل موثر در رشد و گلدهی زعفران چیست ؟ در چه زمانی گلدهی زعفران شروع می شود ؟ چه زمانی باید پیاز زعفران را کاشت ؟

چگونه باعث افزایش گلدهی زعفران شویم ؟

دوره رشد و افزایش گلدهی زعفران شامل سه مرحله می باشد:

    • رشد رویشی(منظور گلدهی است)
  • رشد زایشی (تولید پیاز زعفران)
  • حالت کمون (دوره استراحت)

براساس تحقیقات انجام شده گیاه زعفران دو ماه استراحت کامل دارد. دوره کمون یا اسراحت از زمان خشک شدن برگها (نیمه های اردیبهشت) تا نیمه های تیر طول می کشد. زعفران بقیه ماه های سال را در فعالیت به سر می برد که بهتر است کشت زعفران در اواسط این دوره یعنی خردادد ماه انجام گیرد.(بعضی از کشاورزان در پایان فصل رشد و همزمان با شروع دوره اسراحت گیاه( قبل از شروع فصل گرما) اقدام به کشت زعفران می نمایند و یک بار نیز آن را آبیاری می کنند. آنها اعتقاد دارند در این روش از همان سال اول محصول بهتر و بیشتری برداشت می نمایند.)

از نیمه تیرماه تا نیمه مردادماه ، برگ های اولیه در جوانه پیاز به وجود می آید. لذا بهتر است هیچ گونه آبیاری صورت نگیرد.

در نیمه دوم مردادماه جام گل و دستگاه تناسلی به وجود می آید. طبق تحقیقات انجام شده آبیاری مزرعه در این زمان (حوالی ۲۰ مرداد ماه) باعث کاهش میزان تولید گل می شود.

افزایش گلدهی زعفران

از طرف دیگر آبیاری در دوره استراحت، باعث ایجاد شرایط مناسب برای رشد و نمو آفت ها می شود. براساس تحقیقی که طی سالهای ۱۳۷۸ تا ۱۳۸۴ به مدت ۶ سال در ایستگاه تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی گناباد برای بررسی اثر آبیاری تابستانه بر عملکرد و جمعیت کنه پیاز انجام گرفت، مشخص شد که آبیاری تابستانه تاثیر معنی داری بر عملکرد ندارد، ولی جمعیت کنه را در سطح مزرعه افزایش می دهد.

به طور کلی تحقیقات در بعضی مناطق زعفران خیز نشان میدهد ، آبیاری تابستانه می تواند تا ۴۰% افزایش محصول را به همراه داشته باشد. ضمن آن که در بعضی مناطق نتیجه عکس دارد. براساس تحقیقات و آزمایشاتی که در روستای اسفندیار از توابع شهرستان طبس انجام گرفت، اثر منفی آبیاری تابستانه بر عملکرد محصول اثبات گردید.

به نظر کارشناس اثر مثبت آبیاری تابستانه مطلق نیست و در هر منطقه با در نظر گرفتن شرایط همان منطقه باید تحقیق و اعمال شود. ضمنا از مجموعه اطلاعاتی که از کشاورزان جمع آوری شده ، می توان گفت بهتر است آبیاری تابستانه حدود یک ماه قبل از آبیاری اول انجام شود.(بهتر است آبیاری تابستانه در مناطقی که دیرتر برداشت گل صورت میگیرد ۴۵ روز تا ۲ ماه قبل از آبیاری اول انجام شود.)

ضمنا در مناطقی که زودتر سرد می شوند ( برداشت زعفران در مهر ماه ) نسبت به مناطقی که برداشت زعفران دیرتر است، اثر بهتری دارد. دقت شود آبیاری تابستانه به گونه ای انجام نگیرد که باعث همزمانی بیرون آمدن برگ ها و گلدهی شود.

خرید زعفران قائنات , قیمت روز زعفران قائنات

اگر می‌خواهید از آخرین و محبوب‌ترین مقالات ما در ایمیل خود مطلع شوید، همین الان ایمیل خود را در کادر زیر وارد کنید

[mailpoet_form id="1"]

تعداد علاقه‌مندانی که تاکنون عضو خبرنامه ما شده‌اند

۲۶۳

مقاله های مرتبط :

دیدگاه خود را بیان کنید :

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

۱۶ دیدگاه برای این مطلب ثبت شده است

  1. علی
    ۱۱:۳۹ ۱۳۹۷/۰۸/۱۴

    چرا در این سال ۹۷زعفرانهای ما گل ندارند

    • مدیرسایت
      ۱:۲۳ ۱۳۹۷/۰۸/۱۴

      سلام .امسال سال چندم گلدهی هست؟
      و اینکه مشخصاتی از زمین زعفرانتون بگید تا بهتر بشه راهنمایی کرد

  2. سارا
    ۱:۳۶ ۱۳۹۷/۰۸/۱۲

    سلام. زعفران ما امسال سال پنجم برداشتشه. حدود یک ماهه آب دادیم ولی گل نداده تا حالا. علتش چی هست؟ در منطقه دیزباد نیشابود

    • مدیرسایت
      ۹:۲۳ ۱۳۹۷/۰۸/۱۲

      سلام. در کل امسال گل همه جا کم است و حدود نصف سال قبل بیشتر محصول نخواهیم داشت و مزرعه سال چهارم به بعد از زمین جدید، کمتر امسال گل داره.
      سعی کنید در اینده برای ابیاری زعفران عجله نکنید و به اب و هوای گذشته و به خصوص تابستان قبلش بنگرید … و دلیل دیگر چون تا هفته قبل هوا گرم بود و زمان برداشت که رسید هوا سرد شد درنتیجه گلدهی هم به تاخیر و در بعضی موارد باعث کاهش محصول میشود.

      • سارا
        ۱۰:۰۵ ۱۳۹۷/۰۸/۱۲

        ممنونم از پاسختون. امکان داره امسال دیگه اصلا گل نده ؟

        • مدیرسایت
          ۱۰:۲۲ ۱۳۹۷/۰۸/۱۲

          خواهش میکنم.
          اگر گل داشته باشه که بعد سرمای این هفته، با گرم شدن هوا گل خواهد داد.
          بعضی مناطق سرمازدگی هم داشتیم ….امیدتون به خدا باشه …

  3. علی
    ۸:۰۸ ۱۳۹۷/۰۸/۰۹

    سلام من امسال زعفران کاشتم در تایباد مشهد پیازها زعفران متوسط بود اما همه سبز شدند اصلا گل دهی نداشت همه سبز شدن بنظر شما دلیلش چیه

    • مدیرسایت
      ۱۲:۵۲ ۱۳۹۷/۰۸/۱۱

      سلام
      عمق کاشت و خاک مناسب باشه همه سبز میشن درسته که پیاز بزرگ باشه گل بیشتر میده ولی طبیعت پیاز اینه که وقتی جابجا میشه عملکرد جای قبلی را نداره.
      البته اگر مهرماه کشت بشه گل بیشتری نسبت به کشت ماه های قبل تر میده چون موقعی که جوانه گل در تیر و مرداد تشکیل میشه بنه یا پیاز در حالت طبیعی خودش است و فقط ظهور گل در زمین جدید انجام میشه.
      در برخی موارد خاک نامناسب و سله بستن سطح خاک باعث کاهش گل میشه.
      در کل نگران نباشید چون سطح سبز خوبی دارید و همه سبز شده سال های اینده عملکرد خوبی خواهید داشت و سال کشت فقط سطح سبز مد نظر است و گلدهی برای سال های اینده….

  4. محمود
    ۷:۳۹ ۱۳۹۷/۰۷/۲۳

    سلام برای تغذیه و افزایش رشد پیاز زعفران از چه کود هایی باید استفاده

    • مدیرسایت
      ۲:۲۱ ۱۳۹۷/۰۸/۰۸

      سلام
      زمان مناسب مصرف کود های ریزمغذی و محلول پاشی در بهمن و اسفند می باشد.
      البته ۶۰ درصد اب و هوای منطقه و ۳۰ درصدخاک و نداشتن علف هرز و ۱۰ درصد کود تاثیر داره.

  5. ایمان
    ۵:۴۴ ۱۳۹۷/۰۱/۱۹

    ما درشهرستان دامغان مقداری زعفران کاشتیم ولی در سال اول مقدار خیلی ناچیزی گل داد و مقداری هم اصلا سبز نشدند ولی پیاز های زعفران هنوز سالمند به نظر شما علت چیست؟؟؟؟؟

    • مدیرسایت
      ۷:۵۴ ۱۳۹۷/۰۱/۱۹

      سلام.
      در سال اول گل دهی، خیلی خیلی کم انجام میشه یا اینکه اصلا گل دهی انجام نمیشه. (سال اول که شما پیاز زعفران رو کاشتید پیاز زعفران گل دهی ندارد) و گل دهی پیاز زعفران میفته برای سال بعدی یعنی سال دوم.
      و اینکه شما گفتید که بعضی از پیازهای زعفران سبز نشدند دلیلش اینکه یا پیاز زعفران سالم نبوده یا اینکه برمیگرده به نحوه کاشتن شما که چه اندازه ای در زمین کاشته باشید و باعث شده که اون پیاز قدرت سبز شدن رو نداشته و نتونسته سر از خاک بیرون بیاره.

  6. زهرا
    ۱۰:۳۸ ۱۳۹۶/۱۱/۱۹

    سلام من زعفران کاشتم سال اول گل داد ولی سال دوم اصلا گل نداد ولی سبز شده علتش چی هست؟

    • مدیرسایت
      ۶:۳۵ ۱۳۹۶/۱۱/۱۹

      سلام.محل کاشت کجا هست؟
      سبز شدن که دلیلی برای گل نیست حتما پیاز یا بنه ها کوچک هستند و سبز میشه و گل نمیده…
      و اینکه زعفران مثل گیاهان دیگر یک نیاز سرمایی لازم دارد که اگه نداشته باشد گل نمیدهد.

  7. مجید چهرازی فرد
    ۱:۴۰ ۱۳۹۶/۰۹/۰۵

    بسیار مطالب جالبی بود ممنونم از سایت خوب شما