خرید بهترین زعفران سفید قائنات

به نظر شما بهترین زعفران سفید چه نوع زعفرانی است؟ آیا از مزایای زعفران سفید قائنات تاکنون استفاده کرده اید؟ خواص و ویژگی های زعفران سفید خوب چیست؟

زعفران سفید چیست؟

زعفران سفید موقع جدا کردن سرگل از دسته ایجاد می شود که در اروپا به آن خامه می گویند. بیشتر در بازار به این معروف است که دارای عطر و بوی بالایی است و در بین فعالان زعفران بحث در این رابطه وجود دارد. بعضی ها می گویند که عطر و بوی زعفران را سفیدی زعفران تشکیل داده و بعضی ها می گویند که خیر، عطر و بوی زعفران در قسمت ریشه یا کلاله آن است.

رطوبت زعفران بیشتر در قسمت سفیدی یا خامه آن وجود دارد که موجب شده به نظر بیاید که دارای عطر و بوی بیشتری نسبت به کلاله دارد.

سفیدی زعفران چون از قیمت بسیار پایین تری نسبت به زعفران برخوردار است، در بازار فروش بالایی را دارد. بیشتر از آن در بخش آشپزی و مصرف شخصی کاربرد دارد، چون همان عطر و بوی زعفران را دارد از آن در غذاها استفاده می کنند.

جایگزین بسیار عالی هم برای رنگ زعفران یا گلرنگ است و حقیقتا هم درست است. چون از لحاظ بهداشتی و سلامتی هم خیلی نسبت به آن ها سر دارد.

خراسان و منطقه قائنات در زمینه تولید سفیدی رتبه اول را دارند، چون بیشتر زعفران در این منطقه تولید می شود.

فروشگاه زعفران ممتاز قائنات هم با موجود کردن این زعفران ارزشمند کاری کرده است که زعفران سفید با کیفیت بالا، تمیز و از عطر و بوی بالایی بتواند به دست کسانی که آن را می خواهند، برسد.